村上隆 - Octopus Eats Its Own Leg

平昌オリンピックの競技を観るのに忙しく、ブログをさぼっておりましたら、もうあっという間に３月なんですね。

アスリート達の熱い戦いは、暗くて寒い憂鬱なバンクーバーでの毎日を楽しませてくれました。

あぁ、でもこれから春っぽくなってくる５月頃までどうやって耐えようかな。

さて、先月はこちらのお花で有名な村上隆の個展に行ってまいりました。

村上隆と言えば、このお花とかカイカイキキとか、一番最初の写真のネズミっぽいキャラクターのMr. DOBとかが有名ですよね。

こういう画風もまさに初期の村上氏のもの。

さて、エントランスに入ってすぐにこういうインパクトのある蛸のオブジェと大きなどくろと蛸の絵画のパネルが展示されています。

正にテーマである「蛸が己の足を食べる」という感じですね。

そうかと思うと日本の浮世絵っぽい作品も沢山ありました。

これらの村上隆の五百羅漢図展は、彼のポップアートと江戸時代の浮世絵風が融合した画像が不思議とマッチしていて、素人ながらにアートも進化していっているんだなぁと感心しました。

これらはとても大きな作品で、日本中の美大のスタッフ達のべ２００人以上もの方たちと協力して出来上がった大作なのだそう。

私が行った日は、日本人やアジア系の方たちよりも、白人の方たちのほうが多かったような感じでした。

これらの作品のメイキングビデオがあったのですが、皆さんそれを食い入るように見てらして、日本人としてちょっと誇らしかったです。（←偉そうに・・・）

こちらのアートギャラリーのお土産屋さんでは、お花やMr.DOBなどのちょっとした小物が売っているので、展示会に行かない方も無料で入れるお店だけのぞいてみてもいいかもしれません。

Dine Out Vancouver - Robba Da Matti

Dine Out Vancouver 第5弾は（笑）、イエールタウンにある家庭的なイタリアン、Robba Da Mattiへ。

たまたまお友達とご飯を食べることになり、友達がイタリアンが食べたいって言っていたのですが、直前だったこともあり、有名どころは何処もいい時間が取れなかったので、普段でもそんなに高くないカジュアルだけど、割と好評のこちらへ決めました。

ここは前はYaletown L'Antipastoというイタリアンで、その時にもこのお友達と一緒に行ったんだけど、内装とかはほとんど変わっておらず、小さな店内は満席でした。

カメラ持っていくの忘れて携帯の荒い画像なので、美味しくなさそうに見えるかもしれませんが。。。

 AAAビーフのカルパッチョ。
柔らかいお肉でとっても間違いのない美味しさ。

メインはロブスターと蟹のラビオリ。
ソースがちょっと少ない気がしましたが、（ラビオリにちゃんと絡んでない感じ）味は美味しかったですよ。

私のデザートのティラミス

お友達のパンナコッタ。

まぁ、ここはカジュアルなレストランなので、デザートを頼まなければ普段でもこれくらいの値段で食べれるし、凄いお得！というわけではないのですが、でもDOVのメニューが普段いつも私が選ぶであろう内容だったし、ただでデザートが食べれてラッキーてな感じでした。

あぁ、年末で食べ過ぎてダイエット！とか言ってたのに。。。

で、、、でも、女性は中年になったら痩せてるとギスギスして意地悪そうに見える（by ゲイ友）って言うしね！

いづれにしても、健康で美味しいものを美味しく味わえるというのはありがたい事です。

Dine Out Vancouver - The Trump Champagne Lounge

Dine Out Vancouver 第４弾は、ゲイ友たちと Trump InternationalにあるChampagne Loungeへ。

想像していたとおりゴールドが主流のアーバンテイストなインテリア。

こちらは、予約のリマインダーでも言われていましたが、レストランではなく、ラウンジなので、ラウンジソファーにコーヒーテーブルで食事することになります。

結構苦情があったのか、前日のリマインダーの時に、「テーブルが低いので居心地悪いかもしれません」ってはっきり言われましたよ（笑）

私の前菜、Grilled Octopus, Crushed fingering potato.
トーストしたピスタチオが散りばめられていました。

蛸はとても柔らかく、スモーキーなお味で私は気に入りましたよ。

ゲイ友のAlbacore Tuna Aburi Style
野菜のピクルスが添えてあり、Burrata cheeseのソースがかかっています。

ツナをちょっと味見させてもらいましたが、こちらもまずまず。

インスタ映えしそうな、ゲイ友のSlow Cooked Lamb.
オレンジ色のはかぼちゃのピュレです。

とっても柔らかくて、フォークで触ったとたんにホロリと骨から外れました。

私のメインのリンコッド（またか！）
これ、運ばれてきたときに「これは、絶対美味しいに決まってる！」と思ったんですよね。

お魚の調理はばっちりでしたが、白豆の部分に味が全然なくて、私のだけたまたまそうだったのかな？と思い、ウェイトレスさんに「ちょっと味がしないのですが・・・」って伝えようかと迷いましたが、とりあえず塩コショウを持ってきてもらって、味付けをしたらちょっとマシになりました。
Smoked Pancettaも入っていたようなのですが、全く存在を感じられず。。。

たまたまだったのかなぁ？？

後で、こちらで働いている知人に聞くと「私の友達も先週来て、優しい味だったって言ってた」と言ってたので、もともと薄味だったのでしょう。

デザートのアップルクランブル。
こちらはしっかりとした味で、北米ならではの素朴かつ安心できる美味しさでした。

ちっちゃいキャストアイロンの器も可愛い♡

と、ここで知人がわざわざ会いに来てくださって（私が事前に「DOVに行くので会えたらいいなぁ」と言っていたのですが）、しかも、アフタヌーンティで出されているデザートを持ってきてくださいました！！

全てが芸術のように美しく、バラの花はローズウォーターで味付けをしたチョコレートなんですけど、本物かと見間違うほど。

ピンクのハートのものはチョコレートムースなのですが、その上にある小さなピンクはラズベリーソースで、それをタラリとかけるなり、インジェクションするなりとちょっとした遊び心も楽しいですね。

食事の後でロビーを散策。
こちらはレジデンスがメインなのか、ホテルのロビーっぽくなかったですよ。

やはり、いたるところでゴールド！てな感じでしたが（笑）

こちらのホテル、ちょっとスノッブなイメージがあって、何となく来づらい雰囲気があったのですが、この機会に中の様子がうかがえてよかったです。

Dine Out Vancouver - Boulevard Kitchen

Dine Out Vancouver 第３弾は、会社の同僚と一緒にSutton Hotel内にあるBoulevard Kitchenへ。

こちらは、ブランチバッフェとかハッピーアワーで結構人気のレストランです。

ディナーで来たのは初めてかも？

さすがホテルのレストランとあって、ゆったりした感じです。

こちらのレストラン、わりと今までノーマークだったのですが、結構直前で予約が取れるところがあまりなくって、その中からいくつか選んだところ、同僚のチョイスにて。

こちらのブレッドですが、小さいコーンブレッドマフィンが私のお気に入り♪

前菜は３人とも一緒にMarinated Musselsを。

緑のものはFennel風味のパンナコッタです。
目にも美しく、ムール貝もプリプリしてて、薄くスライスしたリンゴやレモンビネガーのドレッシングとも相性が良く、すっごく美味しかったです。

メインは、同僚２人は肉食なので、Grilled Marinated Bavetteを。
お魚のチョイスはまたリンコッドだったので、お肉にしようかな、と思ったのですが、事前にリビューを見てみたら、結構マリネートし過ぎでしょっぱかったというのがいくつかあったので、私はリンコッドに。

でも、味見させてもらいましたが、リビュー通りちょっと味が濃いというかしょっぱい感じだったので、少量だったらいいけど、一皿全部はちょっと後から喉乾きそうな感じでした。

同僚は気に入ってましたけどね。

てなわけで、私はまたもや鱈です！
こちらは鱈の調理具合もちょうどよく、ゆっくり調理したリーク、パプリカやオニオン、チョリソーなどのスープがとても美味しくて、最後まで楽しめました！

同僚の１人のお肉を間違えて持ってきたパスタ。
「お肉を頼んだのですが・・・」と言ったら、「申し訳ございません。すぐにお肉をお持ちしますが、こちらのパスタはどうぞ皆さんでお食べください」と言われたので、思いがけず３種類のお料理を味見できました。

こちらのパスタにはリコッタチーズが入っていて、グリルしたカリフラワーやピュレ状にしたカリフラワーとで美味しかったですよ。

デザートは私はブラックフォレストケーキ。
これまた目にも美しく、味も美味しくて、大満足でした！
欲を言うなら、3口くらいのサイズだったので、もっと大きければ良かったかな（笑）

同僚のは、ラズベリーとホワイトチョコレートのムースとかだったかな？
味見させてもらいましたが、甘酸っぱくて美味しかったです。

こちらのレストラン、思いがけずすべてが美味しくて、今までのなかで一番良かったかも？？というくらいでした。

これは$40でお得だったな～と思うお料理でした。

住宅街では、まだクリスマスの名残が。。。
てか、もうこの時で１月末でしたけどね！

こういうのを気にしないのも、バンクーバーのいいところです（笑）