ベトナム旅行－２

ホイアンは夜になると更に魅力的になる街です。

至るところにあるランタンに火が灯り、とっても幻想的。

 

逆に言うとランタン以外で、街灯があまりないので、なんだかノスタルジックな気分に浸れます。

可愛い民族衣装を着た子供達が川に浮かべるランタンを売ってましたよ。
確かUS$1くらいだったかな？
多分、現地価格としてはすごいぼったくりなのかも知れないけどね。

こんな感じで川にランタンを浮かべるのも楽しいです。

川沿いに古い建物がライトアップされる様子は、まるで小樽のような感じですね。

ライトアップされた日本橋も素敵です。

橋の入り口はこんな感じ。

ベトナムと言えば、こんな低い椅子に座って飲み物を飲んだり食べたりしてる様子が有名ですよね～。

よる遅くなってもすごく治安が良い感じで、暑くもなく寒くもない夜の街をぶらぶらするのは楽しかったです。

また機会があったら、１週間くらいのーんびり過ごしたい街でした。
また行きたいなぁ。

ベトナム旅行－１

一月のバケーションから戻ってきて早１ヶ月。

グラミー賞もアカデミー賞も発表され、町には例年よりも１ヶ月以上も早い桜が咲き始め、すっかり春のようなバンクーバーです。

さっさと旅行記書いてしまわねば。

今回のベトナム旅行は超駆け足の旅となってしまいましたが、（いつものことだけど）久しぶりのアジアを楽しんできましたよ。


まずは、羽田からハノイに到着してそのまま乗り継ぎで Hoi Anへ。

ホイアンは欧米人に大人気の古い町並みが残る町。
京都の町屋を彷彿とさせる建物が沢山あります。
旧市街は黄色い建物が沢山。

可愛い籠バックやさんとか

素敵なお茶屋さんとか

 

このような何気ない街の風景がとても絵になるところ。
私もKもこの町がすぐにお気に入りとなりました。

カフェも雑貨やさんも観光客向けで可愛いものが沢山ありましたよ。
こういうところ、女友達と一緒にいろいろ見て回りたいところですが、Kは買い物に興味がないので、じっくり見て回れず心残り。

これは日本橋と呼ばれる観光名所の１つ。
約１０メートルちょっとのとても短い橋です。

旧市街は川沿いにあって、船に乗ったおばちゃん達が船で近くの村を観光しないかと勧誘してました。

のーんびりこんな船にのって川くだりも楽しそうだったので、次回また来ることがあったら試してみたいなぁ。

パームツリーがあると一気に南国気分が味わえますね～。

ホイアンはランタンでも有名なところで、あちこちで可愛いランタンがとっても安くで売ってましたよ。
買って帰りたい衝動に駆られたけど、うちの家ではまったく浮いてしまうので断念。

雨男のKがいたわりにはお天気にも恵まれて幸先のいいスタートでした。

Dine Out Vancouver - Pied A Terre

Dine Out Vancouver 第２弾は私の好きなレストラン、 Pied A Terre で。

店内は凄く狭いので、通常のときでも結構隣との席の間隔は狭いです。
黒のゴシック調のシャンデリアがお洒落。

 ここのバケットも美味しい上に、なくなるとすぐお代わりを持ってきてくれるので、お料理が来る前についつい食べ過ぎてしまうんだよね。

Kが頼んだセロリとカリフラワーと洋ナシのスープ
ガーニッシュでへーぜルナッツとか、オリーブオイルでフライしてカリカリにしてあるセージとかが乗っていて、凝った味でした。

私が頼んだカキフライ♪
ベーコンとブルーチーズのソースで。

日本食みたくとんかつソースとタルタルソースで食べたかったけど、こちらも美味しかったですよ。

Kのメインはチキン。
比較する対象がないのだけど、かなり大きなポーションでしたよ！

外側がカリカリで中はジューシーでとても美味しかったです。

私のRock Fish （日本語だとメバル？）
上にゴマが乗っていて、コーンとしいたけ出汁、ポン酢が合わさったソースで。

火の通り具合もばっちりだったし、お魚自体は味が淡白だったけど、フレンチっぽくないあっさりしたソースとあわせるととても美味しかったです。

Kのデザートのアップルとチェダーチーズのクランブル。
アップルとチェダーチーズってなんだか以外な組み合わせに感じたけど、甘じょっぱくて美味しかったです。クランブルがこれまた凄いバターたっぷりで濃厚でした。

私はあっさりとグリークヨーグルトのソルベ。
蜂蜜とソルテッドピスタチオが乗っています。
私好みの味で大満足！

今年はバケーションとダインアウトの時期が重なっていて、バケーション帰国後はダインアウトの終了日が迫っていたので、立て続けでとりあえず２箇所行ってきました。
そこまでして。。。って思うけど、やっぱりバンクーバーの冬の風物詩だしね～。

今年もまずまずなお料理で満足満足♪

Dine Out Vancouver - Twisted Fork Bistro

旅行記を始める前に・・・。

バケーションから帰ってすぐに女友達と今の時期に行われているバンクーバー中のレストランが協賛してるイベント「Dine Out Vancouver」に行ってきました。

ま、毎年予約を取りすぎるから席がぎゅうぎゅうで落ち着かないだの、いつもよりも手抜きのお料理だの文句を行ってますが、またまた今年も行ってきました。
数少ない冬のバンクーバーのイベントだしね～。

さて、この日に伺ったのは、ダウンタウンのGranville St.,とDavie St.,の近くにある Twisted Fork Bistroです。

このレストランは結構人気があるのに予約を取らないことで有名です。
なので、開店と同時に入るようにしよう！と気合を入れて開店の17:30よりも１０分ほど前に到着したのに、すでに結構人が並んでましたよ～！

が、ラッキーなことにすんなり座れたのでよかったです。
そうじゃないとほとんどの人が３コースディナーを食べるだろうから、次に席が空くのは少なくとも１時間半後だしね。

こちらはアペタイザーのAAA Alberta Beef Strip Loin Skewers.

前菜の割には割りと大きな塊のお肉でお得な感じ。
やわらかくて美味しかったです。

お友達がオーダーしたギャートルズを連想させる骨付きラム。
お肉がほろほろで美味しかったようです。

こちらは私がオーダーしたパンフライしてある鱈とチョリソー。
フレンチビーンズと下にはクスクスがあります。

鱈自体はそんなに大きくなかったけど、いろんな食材が楽しめるお皿で、私は美味しく頂きました。

どどーんと大きなお魚があっても、鱈って結構飽きるしね。

友達のレアチーズケーキ。
さっぱりしてるけど、チーズの味はしっかりしてて美味しかったですよ。

私のチョコレート＆ラズベリータルト。
ホームメードのバニラアイスクリーム添え。

最初来た時「結構甘そう！？」って思ったけど、ラズベリーの酸味とアイスクリームのクリーミーさで丁度よかったかも。

こちらこの内容で$28のコースなんですよ～。

$28のコースこそ「値段なりのお料理」に当たる可能性が高いのに、 美味しかったし、お得だったな♪

お得で美味しい、こんなに人を幸せにする要素があるだろうか（いや、ない）

このお店で作られているピクルスやジャムなどもお手ごろ価格で購入できますよ♪

短かった休暇が終わりました

先週の月曜日にバンクーバーに戻ってきたけど、日本から帰ってくるときはいつも時差ぼけします。

年々それがひどくなるような・・・。
平日はメラトニン飲んで、無理やり寝て何とか仕事をしましたが、でもずっとぼーっとして眠い～。

今回は初のベトナム旅行と帰りにちょこっと両親と東京観光してました。

またボチボチ旅行記を書いていきます。

写真は日本の大成建設が建設した新しいハノイのノイバイ空港です。
日本の空港みたいで綺麗ですよね～。

空港にはってあったポスター。

これを最初見たときは「さすが社会主義国・・・」って思ったけど、でも東京で大成建設の別のプロジェクトのポスターを見たら、同じようなタッチだったので、この会社のカラーなのかな。

とりあえずこの週末で時差ぼけ治ってほしい・・・。